Frischeprodukte aus der Region liegen im Trend: Umfragen zufolge bevorzugen über 50 Prozent der deutschen Verbraucher Obst, Gemüse, Eier, Geflügel und andere Lebensmittel, deren Herkunft sie genau kennen und ohne langen Transportweg in der heimischen Küche verarbeiten können. Auf dem Bauerhofgelände in Staats wird der Wunsch nach frischen saisonalen Produkten gern erfüllt: Die Bewohner des Salus-Fachbereiches „betreuen & pflegen“ Uchtspringe, die sich hier im Rahmen der Tagesförderung u.a. dem Gartenbau und der Geflügelhaltung widmen, vermarkten direkt vom Hof.
Aktuell im Angebot
- Eier auf Anfrage - 2,20 €/ 10 Stk.
Für Gartenbesitzer: Wir haben kostenlos Mist zum Düngen ihres Garten anzubieten.....auf Abholung!
Frischeprodukte direkt vom Hof
Montags bis freitags kann man sich zwischen 8.30 Uhr und 15.30 Uhr u.a. mit Eiern sowie erntefrischem Obst und Gemüse eindecken. Kunden im näheren Umfeld werden bei Bedarf auch gern beliefert.
Kontakt
Bestellungen oder Nachfragen zu aktuellen Angeboten:
Telefon: 0172 9224483 oder 0173 9399410
E-Mail: projektstaats(at)salus-lsa.de
Kurz informiert: Das ländliche Projekt Staats
Mit den vielfältigen Angeboten der Tagesförderung nehmen die Bewohnerinnen und Bewohner des Salus-Fachbereiches „betreuen & pflegen“ Uchtspringe ihr Recht auf eine Betreuung nach dem „Zwei-Milieu-Prinzip“ wahr. Das bedeutet, dass eine haltgebende und sinnerfüllte Tagesstruktur räumlich getrennt vom Wohn- und Freizeitumfeld gewährleistet ist. Dies eröffnet Kontakte, Erfahrungen und Selbstbestätigung, erweitert die Möglichkeit zur Teilhabe am Leben in der Gesellschaft entsprechend den persönlichen Interessen und Fähigkeiten.
Im Ländlichen Projekt Staats wird mit den Bewohnern u.a. Gartenbau, Hühnerhaltung und Entenmast betrieben. Dabei kann sich jeder ganz individuell entsprechend seiner Ressourcen einbringen. Kreisläufe der Landwirtschaft wie z. B. Anbau entsprechend der Jahresleistung, Pflege der Pflanzen bis zur Ernte und Verwertung, Mast, externe Schlachtung und Verkauf von Geflügel tragen deutlich zur Stabilisierung der Tagesstruktur im Kontext mit den jahreszeitlichen Besonderheiten bei.
Mittlerweile ist der Hof auch gut in die Ortschaft integriert. Anwohner greifen gern auf die vielfältigen Frischeprodukte zurück. Verschiedene Feste im Jahr laden zum Beisammensein ein. Schon traditionell findet das Herbstfest des Bereiches „betreuen & pflegen“ auf dem Bauernhofgelände Staats statt und trägt den Charakter eines Erntedankfestes.